価値観と戦略 「和食」を知らない俺って、大丈夫? 「和食」を知らない俺って、大丈夫?日本料理はこういう成り立ちや努力で創られていることを知っているだけで今日のお寿司はより一層美味い気がする 2024.05.24 価値観と戦略